Los miembros de Palletforce, Wm Armstrong, están ayudando a servir un sabroso manjar a los fanáticos del tenis en la quincena de Wimbledon de este año.
La empresa con sede en Cumbria, uno de los miembros fundadores de la red, está transportando miles de pasteles y galletas a SW19 en nombre de su cliente Traybakes.
Traybakes suministra a los campeonatos más de 40 000 productos hechos a mano, que incluyen galletas de mantequilla con caramelo, biscuit tiffin y panal crujiente. Es el tercer año que han sido elegidos como proveedor de Wimbledon, y esto representa su pedido más grande hasta la fecha.
El director de Wm Armstrong, Geof Armstrong, dice: “Traybakes es un cliente valioso y estamos encantados de que hayan sido elegidos una vez más como proveedor clave de Wimbledon.
“Sus productos han demostrado ser un gran éxito entre las multitudes, y nuestro trabajo es asegurarnos de que no se queden cortos. Si bien no podrán animar a Andy Murray este año, siempre pueden confiar en Palletforce para entregar los productos”.
Traybakes comenzó a producir bandejas para hornear de una sola rebanada en 2006 para enfocarse en el mercado de viajes. Ahora están almacenados en estaciones de servicio, estaciones de tren y cadenas de café de todo el país.
La propietaria y directora ejecutiva, Justine Caruthers, dijo: “Wimbledon es un escaparate fantástico para nuestro producto y los comentarios de los clientes han sido asombrosos. Pero no podríamos hacerlo sin Wm Armstrong y Palletforce, que desempeñan un papel fundamental en nuestro negocio”.
Wimbledon es la operación anual de catering deportivo más grande de Europa. El año pasado, el torneo contó con una asistencia de 473 372 durante 13 días; durante ese tiempo, los visitantes consumieron 10 000 bollos, 29 000 botellas de champán y 40 000 rebanadas de Traybake.
